SODA
現実はえてして残酷な事態を招くことがある
ネルドリップ抽出した深煎りコーヒーを炭酸水で割り、レモンを浮かべた「コーヒーソーダ」はシンプルながら配合率やら何やら我ながら苦心して考えて完成したコーヒーを使用したドリンクだった。
そう。だった、、、
「9月だけど残暑厳しいから冷たいドリンクをメニューに加えようかな」
と軽い気持ちで作ったドリンクがこちら
「カルダモンとすだちのSODA」
これがリリース時からよく出る、、、
帰省した際に立ち寄った道の駅で見つけたシロップを炭酸水で割るこいつはコーヒーを使用していないのに女性の心をがっつり掴んでしまった。
オーダーする方が口を揃えて「カルダモン」というスパイスの香りが気になるとのことですぐなくなったのでシロップを追加で仕入れました。
ショウガのような香りのカルダモンにすだちの柑橘系の香りが絡み合う「カルダモンとすだちのSODA」はもうしばらくメニューに載っておりますので気になる方はお早めにどうぞ
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