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こんにちは。自称「氣功美容師」あきです。 今年も手作り味噌仕込みました。 全部で12キロ! …
こんにちは。自称「氣功美容師」あきです。 スーパーフード その1で炒った タンポポの葉を瓶…
こんにちは。「氣功美容師」あきです。 手作り沢庵 さて、昨年末、初めてのたくあん作りに挑…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 初めて 初めての豆味噌作りに挑戦です。 なぜ…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 今シーズン早めに仕込んだ物。 1月、2月がベス…
こんにちは。「氣功美容師」あきです。 さて、前回の続きです。 生まれて初めて沢庵作りに挑…
こんにちは。「氣功美容師」あきです。 沢庵 なんと!生まれて初めて たくあん を漬けてみました! 今まで、たくあんはあまり好みではありませんでした。 だけど沢庵は陽の食品でとても身体に良いと言うことなので、添加物が無く安心して食べられるよう、自分で作ろうと思った訳です。 たくあんの栄養は 食物繊維 ビタミンB1 ビタミンB6 ナトリウム マグネシウム 鉄 これらが豊富に含まれています。 そして重要なのは! 乳酸菌 発酵・熟成させて作る優れ物 と言うと、善玉菌
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 健康食品 今日は自家製健康食品のご紹介です。…
こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 麦味噌 こだわりの麦味噌を4月に仕込みました…
味噌作りレシピ こんにちは。自称「氣功美容師」 あき です。 2022年2月にできるだ…
新年あけましておめでとうございます。 こんにちは。自称「氣功美容師」あき です。 気をつ…