ブラムリーの特長は？

上方の語り部

ブラムリーは、加熱調理に適したリンゴの品種。英国では「クッキング・アップル」と呼ばれる。色は青い。強い酸味があり、加熱後も良い香りが失せない。１９９０年頃から日本でも栽培が始まった。#ブラムリー　#クッキングアップル

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