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リクエストがあったので。

 先日、加藤さんのところの2時間限定noteで話題に上げた「はまぐり最中」についてご紹介。
 紹介noteという区分ではなく、なんかこう……適当な感じで(ぇ)
 単に肩の力を抜いた感じ、といいたかったのです!←ならそういえ

 こちらの「はまぐり最中」は、三松堂という和菓子屋さんの最中です。
 ただ、オンラインショップ見てみると「はまぐり最中」はなさそうなんですよね……現地じゃないと売っていないものなのでしょうか。前に見たときは確かなかったし、期間限定ものなのかもしれません。

 お店は島根県にあるので、近くの人じゃないとちょっと足を運びづらいかもしれませんね。

 そして肝心の味とか。
 最中なので中にあんこがあって、さらにおもちが入っています。
 あんこがそこまで甘くなくてさっぱりしていて、そこにおもちのもちもちした食感が加わります。
 おいしいです。
 お土産に持たせてくれた方のお話によると、元々この土地には砂糖があまりなかったとか。砂糖は貴重品だったので、そこまで砂糖を使ってものすごく甘くする、ということをしなかったのではないか、ということでした。

 何にしろ、この甘さが非常に良い塩梅で、いくつでもイケてしまいそうですw
 ……もうそんなに数ないから、大事に食べよう。
 大事に食べ過ぎて、賞味期限切れになったりしないうちに!←

 最後に写真の全体を載せて、終了。

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