けんちん汁がつなぐ姉妹都市~足利給食編~
鎌倉市では、栃木県足利市との姉妹都市提携40周年を迎えました。
それを記念して、鎌倉市立小学校では、栃木県や足利市にちなんだ給食を実施し、新たな発見や出会いがありましたのでご紹介します!
鎌倉市にある建長寺発祥の料理といえば?
「けんちん汁」
実は、栃木県足利市の郷土料理も「けんちん汁」なのです。
足利では、節分や十五夜、えびす講(商人のお祭り)などの行事食として、
けんちん汁を食べる風習があるそうです。
鎌倉市立小学校の給食でも、学期ごとに1回は登場しています。
この度、