普通サイズのまな板よりも小型のカッティングボードをよく使う人間（Arte Legnoアルテレニョ）

先日、チュートリアル徳井さんのまな板をゲットしました。

でもどうしてもオリーブのものも欲しくて堪りませんでした。あの木目素敵じゃないですか。まな板２つも要らなくない？と迷いましたが、散々ネットで探し回りつつ、悩み、迷った挙句、購入を決断し、とある実店舗で、モノを見ながら書いました。

Arte Legno（アルテレニョ）のまな板です。

こじらせまな板とツーショット

縦27.5cm, 幅13cm。

買って意外だったこと

買う前は果物を切る時とか、チーズを載せる時とかそういう限られたユースケースでの使用を想定していたのですが、結局ガチの料理の時も結構これを使っています。こじらせまな板よりもこっちの方がたくさん使ってます。コンパクトで取り回しがしやすいからなのだと思います。なので、料理始めるぞ！となると、自然とこちらに手が伸びます。

そういえば、フランスでフランス人とシェアハウスしていた時を思い出しました。そのシェアハウスには、普通のサイズのまな板とこれくらいのカッティングボードがありましたが、野菜を切る時とかその小さいカッティングボードをよく使っていました。

そのシェアハウスの写真を載っけて終わります。
まな板、カッティングボードが写っていますね。

ついでに。

シェアハウスからノートルダム・ドゥ・ラ・ガルド寺院とその丘が見えた

下はRue de la République