良い芋を揚げて〜〜〜〜　2022/11/18

日記

・なんか全然頭がまわらない！！！！！ 機能停止間近なのでへろへろとした日記になることが予想される。

・本日は芋を揚げただけの日。

・最近芋を揚げるのがめきめき上手くなってる。芋を揚げるときのポイントは3つ。ふかした芋をキッチンペーパーで抑えてしっかり水気を切ること、常温の油から弱火を保ってゆっくり揚げること、揚げ終わったら油をよく拭き取ること。これだけ守れば、外はカリッと中はふわとろの揚げ芋を作ることができる。

・あ、あと、最大のポイントを忘れていた。「インカのめざめ」を使うことだ。良い芋さえ使えれば、後のことはどうでもいい。逆に言えば、良い芋じゃないと全て終わり。リングに上がることさえできない。

・さっき友人と電話で話して、「もう"あえて"はやめよう」ということを誓いあった。

・わざわざ言う必要のないことを、"あえて"で言うのはやめた方がいい。それで空気が悪くなるとか、ギスギスするとかいうことがなくても、言う必要がないなら口を閉じておくに限る。そういうことを口走るときって、「まぁ今の関係性ならこれくらいのことは許されるだろう」と考えているが、実際は薄氷を杖で叩きながら歩くのに近い。許されない一瞬がいつか来る。

・具体的な例を挙げることができないから抽象的な書き方しかできないのが悔しい。結構しっかりした反省を行ったのに……。ちゃんと今後どういう立ち振る舞いをしていくのかも話し合って、方針が固まった。

・とにかく「言わないほうがいいこと」をあえて口にして、露悪のロールプレイするのはやめよう。ただただ嫌なヤツになるだけ。対人関係において1つもメリットがない。

・これを胸に刻んで生きていく。前から気づいていたことではあるけど、今日から実践編に入る。

・すごい深刻に反省した感じになってるけど、実際はそんなことないからたぶん同じ過ちを永遠に繰り返し続ける……。