柚子麺・抹茶麺のレシピ大募集！

明けましておめでとうございます。
2025年もどうぞよろしくお願いいたします🙇🙇🙇


今年は巳年
過去の自分から、「脱皮」することがポイント

あなたはどんな「脱皮」を目指していますか？


私は、いよいよ米粉の海外進出を目指します。

「脱国内」

もっとも、国内もまだまだな状態なので 🤣
国内でも米粉の認知を広めつつ
海外展開の第一歩を踏み出す年にするつもりです 😍


そして、そのための鍵となる商品が
年末に届きました。

それが、柚子入り白米麺と
抹茶入り白米麺です。


この発想は、JETROの海外サポートに
アメリカでの販促の相談をした際に
アドバイスいただいた商品

米粉の麺は、アメリカでもいろいろあるので
日本らしいもの、例えば「抹茶」「柚子」
なんかを混ぜてみたらどうですか？

というのがスタート。

そして、前日試作品が出来上がりました。


1月17日には、バイヤーさんとの商談会があり
そこで、商品を説明してきます。

そこでポイントになるのが
どんな料理に使えるかの「調理例」


そこで、急なお願いですが
この柚子・抹茶入り白米麺を使った
料理例を考えていただける方を大募集！


送料無料で柚子麺・抹茶麺をお送りしますので
・完成した料理の写真
・レシピ（材料と作り方）
を1月15日までにお送りください。

レシピとしては
材料（1人前）
・抹茶入り白米麺
・

手順
・

コツ・ポイント
・

を明記していただけると幸いです。

なお、「お鍋の〆に入れるだけ」
のような簡単なものはその他のアイディアとして
追記いただければと思います。


今回は中麺なので、「パスタ」だけに限らず
自由な発想で、考えていただけると嬉しいです。

茹で時間は、75秒から90秒と短めです。

お申し込みはこちらから
pass：my15
抹茶麺・柚子麺レシピ応募

皆様の斬新で、素敵なアイディアを
お待ちしております。