餅つき大会＆食物アレルギーセミナーに参加してきました

昨日は、町内の餅つき大会＆食物アレルギーセミナー

お米といえば、お餅、とうことで
町内での餅つき大会に主催者の一人として
朝7時30分から参加してきました。

グルテンフリーの米粉パスタはこちら
おいで食べ米！

80ｋgのモチ米をひたすら、つき続ける


以前の学校で、地域の方と交流会を開催した時以来
久しぶりの石臼での餅つき。

つき手が限られていたので
10臼ぐらいはついたでしょうか？

完全に腕がパンパン
足もガタガタ

朝は寒くて、もち米を蒸すための釜で
暖を取っていたのですが
餅つきが始まった途端、吹き出すような💦


子どもの餅つき体験もあり
東郷町長さんと一緒についていた女の子が
嬉しいやら、照れるやらで可愛かった
※写真

それでも、蒸したて、つきたてのお餅は最高。

今回は、食べる側ではないので
お目当ての「大根おろし」は早々となくなり
「あんこ＆きなこ」をいただきました。


12時からは、ニッポンハム食の未来財団主催の
食物アレルギーセミナーに参加。


こちらは、改めて報告しますが
私のＴＶ取材のきっかけにもなった
三重県での米粉パンでの事故の話もあり
沢山の学び・気付きがありました。


久しぶりのエピペン講習もあって
今後は自信をもってエピペン打てるなと
素晴らしい講習会に参加できてよかったです。


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