ジャイロプレッソ・コールドブリュー・ケニアAA その１－３

抽出条件
豆　　：30g
ミル　：1.5メモリ
温度　：常温
抽出量：216cc
待時間：1分
経過日：12日

感想
苦味が良く出ているが、酸味、甘味はやや弱い。
コク、ボディはまあまあ。
青臭さ、エグ味はない。
口残りの焙煎香りがある。
クセは抑えられているので、前回よりも飲みやすくはなっている。

評価　：3
酸味　：2
苦味　：3
甘味　：2
コク　：3
ボディ：3

豆　　：使用した豆の量
ミル　：挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間：お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間
経過日：焙煎日からの経過日数
酸味　：5:強い -> 1:弱い
苦味　：5:強い -> 1:弱い
甘味　：5:強い -> 1:弱い
コク　：5:強い -> 1:弱い
ボディ：5:強い -> 1:弱い
評価　：5:美味 -> 1:不味