プレ感想・ガテマラ・ブルーレイクアテトラン

購入場所：豆工房コーヒーロースト 武蔵小杉店
購入日時：2021/02/28
焙煎　　：ハイとシティの間

見た目の感想
豆の大きさは11mm前後位で肉厚で丸みがある。大きさのバラツキはそこそこ。焙煎のムラはあまりない。

豆を食べた感想
豆質はやや軽め。口に含むとコクと苦味が広がり、口に含んでいると甘味も感じた。酸味は弱い。
挽きは粗いか細か方が良さそう。