【酸辣きのこ湯麺】2022-09-30

酸辣きのこ湯麵 | 株式会社 ハイデイ日高

・日高屋の期間限定メニュー『酸辣きのこ湯麺』を食べに行きました。

・キノコの香りとか風味みたいなものがふんだんに感じられる。いづれ髪の毛とかキノコになるんじゃないか、と思うくらい。

・「酸辣」って言ってるくらいだから、めちゃ酸っぱいか、めちゃ辛いかのどっちかかな、と思っていた。だけど、前食べた”大宮担々麺”よりも食べやすい。「酸も辣も得意じゃない」っていう人でも、たべられるのでは。

・公式HPで書かれている通り、黒酢を利用していることで、味が全体的にまろやかで柔らかいタッチになっている。強すぎる刺激もない。

・コストに対して、ボリューミーでおいしかった。キノコがかなり強いので、キノコ嫌いの人はキツいかも。

・「すーらー」では？「さんらー」なの？と思ったけど、どっちでもいいらしいです。

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