ラーメン屋の売上が1.5倍になったのは………
いろいろやってみました!
すぐに役立つものもあり
継続して成果が得られるものもあり
試してダメで、もう一回試してもダメで、諦めないでまた試して成功するものもありました。
その中でも即、効果がわかるものをお知らせします!
それは………。
貼り紙です!
え?
なに?
そんなので?
…って、思いますか?
これがなんと即戦力なんですよ!
そしてお金はかかりません。
紙(コピー用紙)とペン(マジック)があればOK👍
「絵心ないし…」
「字も下手だし…」
「文章書くのは苦手だし…」
そんなのなんの問題もありません⭐
私自身
絵心ない、字は下手、文章を書くのは大の苦手なんですから!
それでもやったんです。
そして売上が上がったんです。
やってみませんか?
例えば……
ラーメンの1,000円の壁
っていうのがありますよね?
そこをクリアしてみませんか?
例えば…
味玉150円のトッピング。
貴女のラーメン屋さんの主力のラーメン(一番売れてるラーメン)が例えば850円。
メニューにはラーメンの名前と値段、あるいは写真まで載っているメニューがあり、
別のページに「トッピングメニュー」があったとします。
お客様が⬇
注文してからじっくりメニューを見たら(あれ?「あじたま」あったんだー。頼みたかったなぁ。でもお店の人、忙しそうだし、呼ぶのもなぁ。まぁいっか。)と思っているところ、ふと壁を見ると
「とっても美味しい
当店特製のあじたま!
どのラーメンにもどうぞ。
ご注文後の追加も大歓迎!!」
という手書きの紙があっちにも、こっちにも貼ってあります。
そうしたら
(ん?「追加大歓迎‼」だって?じゃあ、頼んでみよう!)となるんですよー!
そしたら
ラーメンが850円+あじたま150円で
合計 1,000円!◀壁を越えました👌
実際、貼り紙をしたあと、あじたまの注文は増えました。
(実はこれ、また後の売上アップにも関係があります。この日限りの売上じゃない、っていうことです!)
この貼り紙をPOPと言ったりします。
結構【手書き】は、味があっていいですよね。
お店の人がササッと書いて貼った、みたいな!
本当に【オススメ】なんだっていうのがヒシヒシと伝わってきます。
だから怖がらず、疑わず、『やってみる』を最初の一歩にして「売上アップ」してみてください。
どうしても写真を載せたいなら
一枚のPOPをしっかり書いて、
そこに写真をプリントアウトしたものを貼り、それをカラー印刷すれば、たくさん出来上がります!
「カラーコピー?そんなん高くて出来ないよ!」
そんな声が聞こえてきそうですが、プリンターを買うよりは超安いですよ!
まず、やってみてくださいね💐
とにかくやってみる。
そして結果を出す。(≧∇≦)b
もし、慣れてきて
「もう少し自分で凝ったPOPが作りたいなぁ」と思ったら……
今は印刷屋さんのように、それも無料のアプリを使って立派につくれます。(パソコンとプリンターで作れるんです!)
エクセルもワードもおぼつかない私でも出来るようになりました✨
何事もトライ&エラーです!
そこは、頑張りましょう!
あなたの話を聞かせてください。
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