カウントダウン9954 めざしと豚の味噌焼き
麻雀最強戦とその振り返り配信を終えて帰宅。数日前より妙にイワシのメザシが食べたくて、肉のハナマサで買ってきました。
今年から自炊生活をしていますが、とにかく魚不足。子供の頃からメザシはよく食べておりまして、久しぶりにバリバリ食べたいと。が、このサイズだと頭からガブってのは足踏みしてしまいます
感想…美味しいけど、やはり頭からバリバリやりたい。次はもっと小さめを買える店を探して定期的に食べたいね
そしてもう一品
酒のつまみに豚の味噌焼きに挑みます。少し前にトンカツ作りに挑んだ時に買った豚ロースの冷凍があったので、これを活用するレシピを検索したら味噌焼きがでできました。
感想…時間はかかる（味噌ダレに1時間漬ける）けど、味は確か！