カウントダウン9773 中華屋さんのスープとソースチャーハン

今日の一食目はバスレシピから。中華屋さんのスープなるものを作ります。中華屋さんのスープって少し薄めですよね。醤油や塩を足して食べることが多いです。

バスレシピなら少し濃いめになるかなーと期待しながら作ります。

ネギを切り、一方でチャーハンの用意

先にスープを作り

チャーハン完成

左の丼はチャーハン用のたまごご飯を作る時に使ったもの。ここに刻んだネギを入れてスープを投入すると

できました

味の濃さはちょうど良い感じ。4〜5人前のスープなので少し多かったけどおかげで満腹になりました。