近所の山の散歩の記録＊野菜無人販売所
都心から引越してほどほどの田舎生活2年が経過して、休みの日は、朝から山散歩が趣味になりました。散歩コースに夏期間だけ野菜の無人販売所が立つのです。冬は何もない更地です。
●無人野菜販売所
見つけるをワクワクします、何の野菜がいくらくらいで売っているのだろか？
ほぼ、100円とかですけどね。
これって、お金入れないで持っていく人いないのかと考えてしまう。
信頼関係ないとできないと思うのですが、
なす、きゅうり、オクラとか、ブルーベリー、とか、
今回はバターナッツカボチャが４つほど
置いてありました。1ヶ月ほど前は400円とかで売られており興味なく、
そもそも、このひょうたんみたいなかぼちゃ、
「どうやって料理したらいいだろ〜？」
と価値も美味しさも味もイメージできなかったです。
ですけど、前回の山散歩で試しに100円になってたので買ってみたのです。
それで、YouTubeで調理方法調べでスープにしてみました。
そうしたら、
「うまい」
ので、今回はまたあったら買おうと思ってました。
野菜と一緒に食べ方とかの説明してる紙とかおいてあったら
もっと売れるかもしれないのにな〜。
イメージできて食べたら美味しいからまた買ってしまった私と
同じように･･･････。
●財布に500円玉しかない
バターナッツカボチャ１つ100円だけど
２つくらい買おうと思うけど、500円だから
「え〜い、3個となす２袋買うか〜」
このお値段でも、お得すぎると思うけど、
これが降りる時の話です。
登りの時に買うと重いので、平日だし、
下りてきても全て売れてはいないだろうと
期待をして、やっぱり野菜がまだあった。
土日祝などは、野菜が売れて無くなっている時もあります。
●雨の翌日の山散歩へ
前日が雨でも道は乾いています。
途中の階段は水溜りができますが、登れます。
ひどい水たまりでもこのくらいです。大雨でも次の日の水はけが
良いです。
日差しが緑の隙間から見えて感じて気持ちよく歩けます。
セミがまだないてるし、秋の虫の声も聞こえます。
西武ドームの方角です。
さて、かぼちゃのことが山散歩の時でも気になってました。
これ、でかいですね。
自転車で山の近くの駐輪場に行き登るので、
帰りのリュックが重くてずっしりでした。
かぼちゃのスープは、普段は料理をしない私が
youtubeで調べて作っても、美味しいので
失敗はしない料理だと思う。
かぼちゃの皮を剥いて、半分に切り、煮込んでいくので
小さめに切って、鍋にカボチャと水を入れて20〜30分煮込む
玉ねぎも1個刻んで入れると甘味が増します。
コンソメ、塩など入れて味を調整して、豆乳や牛乳を加えます。
１度に食べきれないので、タッパーや、冷凍にして保存できます。
料理しないやつが作り方を説明するとこうなります。
●ナッツカボチャ料理の参考にした動画
:料理好きばあば
それでは、また･･･････。