macOS 12.0.1 Monterey の Safariの「翻訳」、今日ためしたらドキュメントページも日本語で表示してくれた！
（28日にはどのページも翻訳されなかった）
コードやAPIはちゃんと表示されている。
翻訳しない段落もあるけど、そのうち改善されるだろう。