夏こそは鰻でパワーを充電
夏バテ防止に、食欲がすすむ
暑い夏のある日、食欲が落ち気味だった私は、鰻でパワーを充電しようと久しぶりに馴染みの鰻屋さんを訪れました。外の気温は35度。灼熱の中を歩いて、ようやく到着した店内は涼しく、まるでオアシスのように感じられました。
店の中に一歩足を踏み入れると、昔から変わらない落ち着いた雰囲気が私を迎えてくれました。店員さんに案内され、2階の座敷に通されました。喉がカラカラだった私は、昼のランチと一緒に冷たいビールを注文しました。クイッと一杯飲むと、喉越し爽快で、暑さと疲れが一瞬にして吹き飛びました。
鰻が運ばれてくるまでの間、店の新しい焼き方について聞いてみると、最近関西風の焼き方に変えたとのことでした。関西風に仕上げられた鰻は皮がパリパリで、見た目からして美味しそうでした。一口食べると、その香ばしさとふっくらとした身の絶妙なバランスに感動しました。少し価格は上がっていましたが、この美味しさを考えれば十分に価値があると感じました。
鰻にはビタミンAやビタミンB群、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれており、夏バテ防止にぴったりです。これらの栄養素は、疲労回復や免疫力の向上にも役立ちます。美味しくいただきながら、体にも良い影響を与える鰻は、まさに夏の救世主です。
そんな思いを馳せながら、私はじっくりと鰻を味わいました。外の灼熱とは対照的に、涼しい店内で美味しい鰻と冷たいビールを楽しむ贅沢なひととき。これでまた、暑い夏を元気に乗り切れそうです。