■美味しいワインの選び方

友人の大切なお祝いがあり、幹事の私はサプライズに最高のワインを持ち込もうと画策をしている。

はっきり言って、「ほんの一瞬」でなくなるワインに、心血注いで、大変な手間と驚くほどの金額も投入して・・・というのは、勿体ないという気持ちにまったくならないとなったら噓になる。

だから、自分のためには絶対出来ないし、しないけれど、誰かのためになら、すごい頑張れるプロセスだ。

そんな私は、いつも、ワイン選びのとき外さないために、

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