五目落花生煮

掛川に来て驚いたもののひとつに
茹で落花生があります。

カリッと美味しい落花生、
ポリポリやめられない止まらない
ピーナッツをなぜ？
何故に湿気たものを食べるのか??

『騙されたと思って食べてみ』
の言葉に恐る恐る口にして
初めは違和感だったのに
口にする度後を引くこの矛盾。
気付いた時は虜になっていました(笑)

その落花生を学校給食では
煮豆の大豆代用で
作るではありませんか！
これが旨いのなんの、
無類の豆好きのﾜﾀｸｼといたしましては
見逃せません！

今が旬の落花生、
先日は茹でてお通しに。
本日は五目落花生煮にしました。

これさえあれば延々と
食べ続けられます。