A5ランクの和牛と炊きたて土鍋ご飯【錦糸町　大衆町焼肉ロビン】

kaga_gram

2024年12月27日 09:30

こんにちは。カガグラムです。
今回は錦糸町にある焼肉屋のロビンに行って来ました。

雰囲気はこんな感じです。

錦糸町駅北口から徒歩5分ほどの場所に新規オープンした焼肉屋です。
錦糸町駅付近にロビンの系列店がここ以外に2店舗あり、こちらの大衆町焼肉が3店舗目になっています。
「焼」と書いてある大きな暖簾が目立つ外観で、店内は開放的なワンフロアでゆったり出来る掘りごたつ式のテーブル席と普通のテーブル席があります。また、店内にはネオンの看板があったりと綺麗でオシャレな雰囲気でした。
A5ランクの和牛をリーズナブルに楽しめるネオ系の焼肉屋で、肉のメニューだけではなくおつまみやお酒の種類も豊富なので飲み会にも使えるお店です。

今回頼んだメニューはこんな感じです

ねこパンチ 880円

VECTOR BREWINGのホワイトペールエールです。
可愛いねこのラベルで味は苦みが控えめで比較的飲みやすいビールでした。
また、後味は程よい酸味と柑橘系の風味がありさっぱりといただけます。

アボカドキムチ 590円

アボカドのキムチだけではなく、クリームチーズも入っていました。
トロっとクリーミーなアボカドにピリ辛なキムチの味付けが合っていて、お酒のつまみにもなります。

ロビーングリーンサラダ 980円

ベースは焼き肉の定番のチョレギサラダですが、さやえんどうやインゲンなどの豆が入っていてお店オリジナルのサラダでした。
かかっているドレッシングはごま油の風味がとてもよく、野菜がたっぷりなので箸休めにはピッタリです。

焼肉ロビンの上赤身盛 3580円

お店一番オススメのメニューで上ロース、上カルビが入った盛り合わせです。どちらもA5ランクの和牛の肉で非常に贅沢な盛り合わせでボリュームもあってかなりお得です。
上ロースは表面を軽く炙ってレアの状態でいただきました。肉々しい赤身肉でとても柔らかくて美味しかったです。
また、上カルビはサシが綺麗に入っていて食べると口の中でとろけていきます。脂の上品な甘味と赤身の濃厚な旨味のバランスが最高でした。

ヘイジーIPA 880円

こちらもVECTOR BREWINGのヘイジーIPAです。
IPAですがそこまで苦くはなくトロピカルな香りが特徴的でした。

上牛タン 2180円

上牛タンはかなり厚切りでこちらも非常に贅沢でした。
タン特有の弾力がありますが、簡単に噛み切れるくらい柔らかかったです。
タン自体に旨味がしっかりとあるので、レモンだけで美味しくいただけます。

炊き立て土鍋ご飯2合 1000円

土鍋ご飯は注文が入ってから炊いてくれます。
新米を使っていてふっくらモチモチで、美味しいご飯と焼肉の組み合わせは最高でした。
完成するまで30分ほどかかるのでご飯と焼肉を一緒に食べたい方は最初に注文するのがオススメです。

ロビンのホルモン盛 1580円

タン下、センマイ、レバー、ハツ、シマチョウの色々なホルモンが入った盛り合わせで、塩か辛味噌かで味を選ぶことが出来るので今回は塩にしました。
センマイはコリコリとした食感が良く、塩味がしっかりと染みているので酒のつまみにもなります。また、シマチョウはプリプリで噛めば噛むほど脂の甘味が感じられて美味しかったです。

いくらしょうゆ漬け 480円