三十五 億（真テ）
バブル期は小さい頃に過ぎ去りましたし、今や地球の総人口は80億とも言われていますし、そもそも当初は「三十五マ（みそごま）」というタイトルのつもりでしたし、そのために用意した画像ですがこれは味噌ではありませんし、胡麻も入っていません。急に思いついたのです。
前回to今回
前回宣言したように今週は休みが乏しく、新しく何かを料理することができませんでした。
ので、先週のうちにストックしたものの残りを放出します。
四川風鶏ときゅうりの炒め物です。レシピの詳細も忘れたのでざっくりと材料だけ、覚えているだけを挙げます。
鶏肉（部位どこでも）
キュウリ
ネギ
ピーナッツ
豆板醤
酢
塩
コショウ
オイスターソース
自分のメディア欄から探してきました。ゴンパオジーディンとか言うらしいです。
鶏肉・ネギ・キュウリを1㎝角に切って、ごま油＋ニンニク＋花椒＋唐辛子で炒め、酢＋醤油＋砂糖＋水溶き片栗粉の合わせ調味料でとろみをつけてからピーナッツを混ぜれば完成。塩コショウは味を見てからお好みで。
各分量はレシピにも載ってなかったので感覚で。
これも上記のレシピの人のレシピで作った回鍋肉。
1：豚肉（バラがいいかも）をショウガと一緒に鍋に入れてゆでる。5~10分（固くならない程度に）火を通したら豚肉を取り出しお湯は捨てる。
2：（本来なら同じ鍋に、だけど、普通にフライパン使った方がいいと思う）ニンニクとごま油を加熱し、ピーマン、ネギを炒め、火が通ったら豚肉を戻す（バラがデカい場合は適宜切ってから）。
3：醤油・味の素・豆板醤（好みで砂糖少々）で味付けして完成。
一般的な回鍋肉には味噌的なもの（味噌or甜面醤）とキャベツが入るイメージですが、これはどちらも入れないレシピです（私が我慢ならずキャベツは入れましたが）。味噌味じゃなくても美味しいのでお勧めです。
テンプレ
Twitterと呼び続ける鋼の意志：tenletters4
pixiv：同上
Misskey io：tele
その他：なし
余談
次回は季節もののサツマイモで何か作ろうと思っています。
世界樹の迷宮Ⅰ・Ⅱ・ⅢHDリマスターを買ったのはだいぶ前で、ⅠとⅡをメインストーリークリアまではやってエンドコンテンツで放置しつつⅢを先日始めました。ジョブに関して最適解を見いだせないまま＆無駄ばかりのスキル構成で結局通常攻撃でゴリ押すプレイ。それでも快適さ、そう、PICNICならね。しかしドロップ率渋くない？全員サブファーマー？（それも面白そう）（屯田兵とか初期の侍プレイ）