沢庵忌

画像1 沢庵を考案したとされる(諸説あり)臨済宗の僧、沢庵宗彭の忌日(旧暦・新暦1646年1月27日) 池波正太郎の藤枝梅安シリーズで梅安と音羽の元締が細く刻んだ沢庵に白ごまを振ったもので朝ご飯を食べる場面があって美味そう。

きっと幸せになりますよ(私が