寒天発祥の日
現在の暦で、ってことは新暦？)12月末頃に初めての「寒天」の元となるトコロテンが京都市伏見区御駕籠町で島津藩に提供されたと資料から推察し、伏見＝ふしみ(243)=24＋3＝27で12月27日。伏見寒天記念碑を建てる会の制定。春雨だと思ってスープに入れたら寒天だった。冷めたら固まってしまった。去年の寒天使→ https://note.com/kaeruconet/n/n015a35b94046 投稿の遡りをするなら裏カエルコへ→ https://note.com/kaeruconet_b/いいなと思ったら応援しよう！
