新潟の地魚にぎり鮨　四貫四種

新潟の海は、底引き網と板引き網が7月から8月は禁漁になっていましたが、9月1日から解禁となりました。

9月に入り水揚げされる魚の種類が増えてきました。

小型底びき網　板びき網　定置網
刺し網　などの漁船が毎日出航しています。

新潟の海の幸を楽しむ季節に、地魚のにぎり鮨や、刺身盛り合わせをどうぞ。

5日前までにご予約下さい。

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