ポストカード

2022年4月7日 10:09

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食を通していろいろ個性的な人たちと出会い、多くの刺激を受けています。食の向こう側の世界は、大きくそこから感じることも多いのです。「あまから手帖」を作ったり、テレビやラジオの番組で食を中心に様々なことを話しています。株式会社ジオードという「編集」の会社も経営しているのです。