WATARIGANI CRAZY
新型コロナウイルスの影響で、飲食店は打撃を受け、私のお店も大変な状況が１年以上続いています。
しかしながら、こんな状況下でも、仕入れを支えてくださる漁業関係者や仲買さんなどパートナーのみなさん、そして「美味しいもん食べさせて！」と来店くださる常連のお客様がいてくださることが私の心の原動力となり、今は前向きな気持ちでコロナという見えない敵と闘っている日々です。
今回は、私の友人にお願いし、お店開店前の様子を撮影してもらいました。
自分にできること、そして、自分にしかできないことをコツコツ続け、 これからも相棒の「わたりがに」を発信していきたいと思います。
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