親子食育クラブ

2ヶ月に一回、その季節の行事をテーマに、親子で料理にチャレンジする親子食育クラブを担当しています。

今日は、来週の父の日を先取り。
デコレーションケーキを作りました。

「パパありがとうのケーキ」

子供なのに、生地作りを二つの方法で作るという難題をだしてしまいました。
共立て法でケーキの本体を。
別立て法でケーキの周りに巻く帯になるフィンガービスケットを。

フルーツカットも生クリームの泡立ても、デコレーションも自分達で作りました。
パパ、笑顔になってくれたかな。

食育クラブは、江別市えみくるで開催しています。
お近くのかたは、お子さんと、お孫さんと参加しませんか？

ちなみに今日のケーキは18センチ！
1ホール、お持ち帰りでした。