台湾旅行記【洪記豆漿大王】中山区蒸し饅頭エッグタルト #10

2024年8月19日 05:01

ある程度の目的が落ち着いたので、スーパー経由でホテルへ向かった。

途中、入り口付近に蒸し器が置かれており、暇そうな飲食店を見かける。

息子の食べられるものであり、台湾でも美味しい蒸し饅頭が食べたかったことから、入店してみた。

「これは何ですか？」
「砂糖は入っていますか？」

何と店員に尋ねても

「1つで良いか？」

としか返してもらえない。

何でも良いか、という気持ちで1つ指差して頼んでみる。

この物体がなんだかわからないまま購入。

ん？この粒はなんだ？！？！
あれ？！甘くないぞ！！！！
あ！！！！！ニンニクだ！！！！！！！！
これはめちゃくちゃ美味しい！！！！
久々のホンモノ蒸し饅頭！！

生地がふわふわ、歯につかない口溶けの良い小麦粉。
Googleの口コミでは店員含めて評価ボロボロだが、味は間違いない。

その場で食べきって美味かったので、怖めのおばちゃん店員に目一杯
「美味かったよ！！！」
のサムアップと笑顔を送ったら、座りながらも右手をあげて軽く微笑んで応えてくれた。

Googleでボロカスに書かれてた店員に間違いないが、そんな評価の店員と心が通じちゃったのはなんかとても嬉しい。
難敵の中ボスを倒した感ある。

一旦ホテルへ戻り、シャワーを浴びて落ち着いたら、また食べたくなってしまった。
そこで買い増しに再び訪れた。

台湾の野菜炒め系は絶対に外さない。
この野菜まんも絶品レベル！！
味変ソースがぴったり、楽しみ方は幅広い。

日本のコンビニ肉まんと比べてはいけない、次元の異なる美味さ。
スタンダード感はある。

これは！！！！
めちゃくちゃ美味い！！！！！
これが美味いなら最初から言ってくれ！！！！！

香港では有名店のエッグタルトは¥500前後したはず。
40元もなかなか勇気が必要だったが、これは文句なし！！

外のパイ生地はザクザク！！
中のプリン生地は限界までたっぷり詰まった甘トロ。
作り置きでも無愛想でも何でも良い！！
こんなに美味いタルトが世の中に存在していたのか…。
驚いた。

もう一度言う。
香港のエッグタルトが霞む美味さ！！！！！
これは気を失うまで食べたい。

記事を書いている時から、もう一回行こうか悩んでいる。

台湾旅行記【洪記豆漿大王】中山区 蒸し饅頭 エッグタルト #10