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台湾旅行記【城中豆花伯50年老店】中正区 豆花芋圓 #19
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お腹いっぱいではあったものの、横に並ぶ豆花屋の2店舗がずっと気になっていた。
せっかくなので食後にいただいてみよう。
直感、小さい客の少ない方を選んでみる。
城中豆花伯50年老店
二間, 巷子內第, No. 21, Section 1, Wuchang St, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100
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メニューの読み方がいまいち分からない…。
ピーナッツ、緑豆などは冷たい。
団子や小豆は温かい食べ方がおすすめとのこと。
緑豆をホットでリクエストしたが、言われるがままに勝手に別のものを盛られる。
まぁいいか。
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タロイモ団子 豆花 50元(¥250)【★★★☆☆】
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これは驚き!!!!!
ほぼほぼ豆腐だよ!!!!
でも、ギリギリスイーツかな!?
体に良さそうな自然な甘味。
豆花はなんでも美味しいと思っていたけれど、豆腐臭さをどうするかがなかなか難しいみたい。
なるほど、大変勉強になりました。
ごちそうさまでした!
リピートするかは、微妙なところ。