40歳以上の [ 眼と、食と...③ ]

前々回のブルーベリーの話、
前回のルテインの話について、
一部の方から好評だったので
今回も関連したお話をいたします。

ちなみに皆様は、
「コーヒー」は好きですか？
朝起きての１杯…、
仕事の合間の１杯…、
3時のおやつでの１杯…、
などなど、暮らしに密着した嗜好品で、
好きな方にとって無くてはならない
飲み物ですよね。

一方でこんな話は聞いたことありますか？
「コーヒーを飲むと緑内障になる…」
世界で数十億人が嗜んでいるコーヒー。
当然ですが様々な研究がなされており、
コーヒーが人体に与える影響について、
数えきれない程の論文があるようです。

その内の幾つかに、コーヒーを飲むと
眼圧が上がるという話があります。
この一部の話が飛躍し、緑内障になるという事と
繋がっていると推測します。

ただし逆に、眼圧が下がるとい話もあり、
最近の研究では「さほど影響はない」
が有力だそうです。
コーヒー好きの方には朗報ですね。

またさらにコーヒーに含まれる数種の
ポリフェノールは抗酸化作用があり、
眼にも身体にも良い影響をもたらします。

だからと言って、飲み過ぎはカフェインが
悪い方に作用しますからお気をつけて…。
目安として1日に3~4杯が身体に良い影響を
もたらしてくれるようです。

当店のある鎌倉にも素晴らしいコーヒー店が
たくさんあります。
冬の散策の際には、冷えた身体に
温かいコーヒーは染み入る美味しさで、
何にも変えがたい至福の時間となりますね。

ぜひ健康に意識した嗜み方をなさって下さい。
言い忘れましたが、この話のコーヒーは
ブラックコーヒーに限った話ですので、
缶コーヒーなど加糖のものはお控え下さいね。