諸外国と日本⑥トランス脂肪酸をご存知ですか⁉️これが、本当に「あなた」ではなく、「日本」の恥であり罪なんです……
前回、韓国での素晴らしい対応を投稿させていただきましたが、韓国以外の諸外国でも「自分達の健康を守る」ための運動が、随分前から行政をあげて積極的に行われています✨
さて、私もだ〜い好きだったこの製品🐨🍓
こちらは中国でしょうか⁉️
トランス脂肪量の評価は一目瞭然ですね👀↓
トランス脂肪量は100g当たり4.8g、1箱41gで約1.97g。
そもそも摂取すべきでないものですが、WHOの基準で1日当たりの上限は約2.23gなのでかなり危険です⚠️
諸外国ではこの様な表記は当たり前です。
日本は……
ん⁉️
どこどこ⁉️
もちろん、栄養学途上国の日本では
ほぼトランス脂肪量は記載されていません😱
「トランス脂肪0」「トランス脂肪酸フリー」なんて書いてあったとしても、0g表示可能な0.3g以下だったりもします😱
知らずに摂っている間に危険な数値に……😱
ヘルシー食品やベビーフードでも😱
ニューヨーク市では、2006年に市内の全飲食店に対して、全食材でのトランス脂肪酸使用を禁止し、
2008年には、パンやケーキ用のバターオイルを含む、全調整食品からトランス脂肪酸を排除したそうです✨
ニューヨーク市保健局の声明です。
「市民は、有害な人工物質を同意もなく、知らないうちに食べさせられている」
「トランス脂肪酸は心臓病の原因になる、危険かつ不必要な成分。飲食店は、努力すれば味や値段に影響されることなく(トランス脂肪酸を含まない)代替品に切り替えることができるはずだ。なくなっても、誰も残念に思わない」
このようにトランス脂肪酸の害は、もはや世界では常識となっているのです。
お恥ずかしいことに、日本ではトランス脂肪酸を大量にふくんでいる商品でもトクホ(特定保健用食品)に認定し、厚生労働省の「お墨付き」として販売されています😱
私がトランス脂肪酸の投稿に
トランス脂肪酸をご存知ですか⁉️これが、本当に「あなた」ではなく、「日本」の恥であり罪なんです……
とタイトル付けた理由がここにあります。
私自身は世界での様子を、現地で見たり調べたりした訳ではありません。
参考文献も2007年初版発行し、購入した17刷発行は2015年です。
現状で日本は全く変わっていませんが、世界はもっともっと前進していることでしょう……
国民1人ひとりが健康であれば、国の経済は大いに繁栄します。
42兆円を超える無駄な日本の医療費が減少し、しかも健康で生き生きした労働者も増えるはずです✨
内閣府食品安全委員会のどうしようもない発表、トクホがダメな理由や、その他もっともっと深い話など、ご興味ある方は、ぜひこちらを熟読ください↓
油の話、今後の展開としては
脂肪酸の種類
市販のドレッシングについて
油の正しい摂り方、調理法
ココナッツ油は危険⁉️
などお伝えしたいと思っています。
油以外でもお伝えしたいこと、沢山あります。
ただ私自身、１つの投稿が長すぎて読み返している間に寝てしまうことや、誤って削除してしまうことも……
投稿の質をあげたいなぁとひしひし感じています。
まずは少し短めにしていくこと、目次を作れるようになることを意識したいと思います✨
というわけで切実に、目次の作り方、どなたかご教示ください🙏✨(iPhone使用しています)
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