今日のマフィン「やっぱりバターを使ったマフィンはうまいなー」

友達んとこのワンコのお土産にマフィンを持って行こうと思いましてな。
人様に食べさせるなら、マーガリンではなくバターを使いたく常温に戻していたのだが。
体調不良のため遊びに行けず。
当たり前だけど、バターを使うと美味しいなあ。
ふわふわほろほろ、口の中で溶けまうす。

○分量
バター100g
砂糖 100g
塩 5g
たまご 1個
牛乳 100cc
ホットケーキミックス 200g
小麦粉 100g

180度で25分。