2023年年末にタイ人妻の実家コーンケンに帰省した時のタイ食あれこれ

2023年の12/25～12/30までタイ人妻の実家に帰省してきましたので、コーンケンという地方都市や田舎で食べる物が如何に豊かなのかをご紹介します。

コーンケン市内の市場には様々な食材が売られています。

コーンケン市内の市場で売られていた鶏の卵胞

コーンケン市内の市場で売られていた田んぼでとれた茹で蟹

コーンケン市内の市場で売られていた鶏の炭火焼き（ガイヤーンｸﾞ）

コーンケン市内の市場で売られていたライスベリーは生産量が少ないので玄米より高いです。

我が家では健康を考えて、玄米食そしてライスベリーも食べています。今後はもち麦も食べて行こうと思います。

コーンケン市内の市場で売られていたもち米で作ったカーオジー（1個5バーツ）

このカーオジーは良質のもち米を熱いうちに加工してせんべい状にしてから、溶き卵をつけて炭焼きしたもので、日本人にも違和感なく食べられるものですので、機会があれば是非お試し下さい。

ガイヤーンｸﾞの有名店「ガイヤーンｸﾞワンナー」

ガイヤーンｸﾞとソムタム

トムセープ・クラドゥークオーン・ムー（豚の軟骨スープ）

トイレの前にあったメニュー一覧

アムナート通りにある朝食専門店のバーンヘンｸﾞ（朝6時から営業しています）

バーンヘンｸﾞのジョーク（中国粥）は中国風漬物が付いたお勧めの一品でした。

バーンヘンｸﾞオリジナルのパンを使ったネームサンドイッチ

Baan Hengの詳細

営業時間6:00-21:00TEL092 626 2236
住所54/2 Glang Muang Rd, ในเมือง เมือง Khon Kaen 40000
行き方コーンケン空港から車で18分
SNS：Instagram / FB
地図：Google Mapで開く

移動ピックアップカーで買った4.5キロで60バーツのスイカ

バンコクのスーパーで買ったら、このサイズのスイカは120バーツはするでしょう。

コーンケン国際空港

コーンケン空港は大規模な改装後に国際空港として生まれ変わったようです。
コーンケン国際空港（KKC）は、タイ王国東北部のコーンケン県ムアンコーンケン郡バーンペット町にある国際空港で、タイ国際航空、Thai Vietjet Air、タイスマイル、ターキッシュ エアラインズなどがハブ空港として使用しています。