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コーヒーがいつもより苦く感じるときは強いストレスがかかっている状態という話は本当?
タイで仕事を続けているとあるかもしれない「コーヒーがいつもより苦く感じるとき」時、それは実は「めっちゃストレスたまってる」って話、実はそれなりに根拠はあるみたいだよ。でも、全員に当てはまるわけじゃないからあまり不安にならないね!
なんでそうなるの?理由があるの?
ストレスで味覚が変わる
ストレスがドーンとかかると、体が緊張モード(交感神経優位)になっちゃう。そうすると、唾液の量が減ったり味覚の感度が変わったりして、苦味や酸味がいつもよりキツく感じることがあるんだ。ストレスホルモンの影響
「コルチゾール」ってストレスホルモンが出ると、脳や感覚に影響して、特に苦味に敏感になる場合があるらしい。唾液の変化
ストレスで唾液のpH(酸性・アルカリ性のバランス)が変わると、コーヒーの苦味成分が強調されて感じることがあるんだって。
コーヒーだけじゃないよ!
苦味とか酸味があるもの(チョコレートとかレモンとか)も、ストレス状態だと「なんか味キツくね?」って感じることがあるよ。逆に、甘いものとか塩味が弱く感じることも。
この話、マジ?
科学的に「そういうこともある」って感じ。でも、ストレス以外にも、疲れとか風邪、薬の影響なんかでも味覚が変わることがあるから、一概には言えないっぽい。
どうしたらいい?
とりあえずリラックス!
ストレス感じてるなら、深呼吸したり、ちょっと運動したりして、リフレッシュするといいよ。趣味に没頭するのもアリ!味覚をリセット
コーヒー苦すぎ!ってときは、一旦水飲んだり甘いもの食べたりして味覚をリセットしてみて。
もし最近コーヒーが苦く感じるなら、「あ、私(俺)ストレスたまってるかも?」って気づくサインかもね!無理しないで、ゆるくケアしてね~。 ☕😊
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![バンコク在住の元医療系コーディネーター|1997年よりバンコク在住|2006年タイ人女性と結婚|](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/174496032/profile_235c99b1c04d956fe37c0b52e937faa1.png?width=600&crop=1:1,smart)