2023年年末にタイ人妻の実家コーンケンに帰省した時のタイ食あれこれ

2023年の12/25～12/30までタイ人妻の実家に帰省してきましたので、コーンケンという地方都市や田舎で食べる物が如何に豊かなのかをご紹介します。

我が家では健康を考えて、玄米食そしてライスベリーも食べています。今後はもち麦も食べて行こうと思います。

このカーオジーは良質のもち米を熱いうちに加工してせんべい状にしてから、溶き卵をつけて炭焼きしたもので、日本人にも違和感なく食べられるものです