伊達巻宗

おせち料理に入っている品々、それぞれ意味や願いが込められています。例えば、黒豆はマメに働く。きんとんは黄金色なので金運。海老は腰が曲がる程の長寿。数の子は子宝。
巻物を模した伊達巻は学業向上。ということで自分流伊達巻を作った記録。

卵　３
長芋　適量
豆腐　半丁
蜂蜜　大匙　１
醤油　小匙　１
塩　一つまみ

料理をする人の中には、この材料を見て、？と思われるかもしれません。
通常、伊達巻とはは