ゴハンモノ映画れびゅ～ vol.２『シェフ三ツ星フードトラック始めました』#131

ゴハンモノ映画れびゅ～ vol.２
『シェフ三ツ星フードトラック始めました』
２０１４年アメリカ

スーシェフ！とにかくスーシェフ！
この言葉だけ覚えておいて、観てください。
スーシェフとは副料理長、二番手のシェフっていう意味です。

料理長が満足な仕事をするためには優秀なスーシェフが必要。
でもそれは料理の世界だけではなく、人生においても。
自分の幸せは自分だけで作ったものではなく、心を同じくしてくれる仲間がいてこそ。

主人公の中で大事にしたいブレないもの、変わっていく大事なものを、いち早く察知してサポートしてくれるのがスーシェフなんです。
ほんとに良い奴！
一家に一台、スーシェフ欲しいって感じ。

一言だけ発した言葉が何を意味するかが通じ合える関係って、お互いが人生を丁寧に歩んでこないとなかなかできるものじゃない。
その辺が料理と似てるのかなって思います。

技術や材料だけじゃなく、食べる人の状態を加味して作った時に“美味しい”って言ってもらえると、“通じた”という幸福感があります。

友人でも、同僚でも、家族でも、一期一会の人とでも、“通じ合う”感覚は気持ちいい。
そのための苦労や努力ならどんとこい！そう思える。