日本酒って何なの？①

みなさん、この自粛生活の中でオンライン飲み会等

自宅でお酒を飲む事が増えて居ませんか？

あ、飲み過ぎに別に気を付けろとか、そんな野暮な事は言いませんよw

なんせ、お酒を売る仕事してますからw

どうも、お酒売りのじゅんぺーです。

で、日本酒って近年世界でも人気が出て来て、若い方にも飲んで貰うことが多くなってきたかな？なんて思うんですが、

ぶっちゃけ、日本酒の味ってわかります？

自分は、この仕事に就く前は分かりませんでしたw

イメージとしては、キツい、アルコール臭い、悪酔いする、なに飲んでも同じ味

てな感じで、飲み会の最後のノリで飲む的なイメージでしたw

そういう方も多いと思うので、日本酒とはなんぞや？

というのを書いて行こうかな、と思います。

あ、まずは私の勤めてる会社ことを

小澤酒造株式会社、日本酒「澤乃井」という銘柄のお酒を造っています。

創業は西暦1702年、元禄15年

現在から約320年前です。

すごいですね～

赤穂浪士の討ち入りの翌年ですよ～

東京都青梅市沢井という地区にあります。ほぼ奥多摩です。

お酒の特徴は、会社の裏手にある高水三山から染みだす

岩深水を仕込みに使った、香り高いお酒です。

特徴は、やや辛口。最近は甘口のお酒も造っています。

ネット販売なんかもしてますので、興味があったら飲んでみてください。

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完全な宣伝になってしまった…

まぁ、こう書いても、お酒の辛口、甘口って

間違った認識の人って多いので

この違いや日本酒の種類ってな～に？

というのを今後書いて行こうと思います。

では次回、またね！

#日本日
#遊び人ギルド