6月21日　大隅半島を巡る旅

垂水市のレモン農家さんを訪問！
荒れ地の整備から始まったという農園は、昔の荒れ地の様子からは想像できないくらい細やかな手入れと管理が行き届いていて、立派なレモンの木が元気よくスクスクと育っていました！

レモンの若葉を摘むと、酸味のある爽やかなレモンの香りが手の中で広がる！

農園見学後は希少な国産レモンの栽培についてじっくりお話をお聞かせいただきました。

２Sサイズ（直径5.5ｃｍ）を計測する手作りキット

帰りがけには農園で採れた大好物の大名筍をいただきました！

その後、大崎町に移動して養豚農家さんを訪問。
餌にこだわり、環境にこだわり、加工にこだわる。
美味しい豚を育てるためにとことんこだわりぬくことを
お聞かせいただきました。

レモン農家さん、養豚農家さん、
貴重なお時間をいただきありがとうございました！