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蕎麦ランチ   ふじみ野市天和庵

免疫反応の術後の熱もようやく落ち着き、少しずつ元の生活に戻れるように頑張っています。

久しぶりにヘアーサロンに行って来ました‼️まだ出かけないけど手術で洗えなかった時、吐血がベッタリついたりしたのでトリートメントもしっかりしてもらった。

2色そばと天盛り

まだまだ暑いのでお蕎麦でランチ。季節の2色そば、今は黒胡麻そばでした。風味が良くて美味しかった。天ぷらはちょっとしっとり感があって私の好みとはちょっと違った。

そばシフォンケーキ

お蕎麦を揚げて、粉砂糖をまぶしたものだと思います。お蕎麦って難しい。好みがあると思うけど香りだったり太さだったり。私には細すぎてあまり香りが立ってなくて好みのお蕎麦という訳ではありませんでした。

私の実家はうどんは家で打って食べる物、お蕎麦はお蕎麦屋さんで食べる物みたいなところがあってうどんの方がすごく身近なんです。

日本家屋の店構え

あくまでも私の個人的な感想で平日のお昼時で、大変混み合っていました。ちょっと動くとダルさを感じたりするんですよねぇ。これから秋の新そばが出てくるかな?

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