つけ麺食べたい

こんにちは雨の降る月です。

タイトル通りつけ麺が食べたい、
ラーメンが食べたい、
外食がしたい、
欲が強くなってきました。

今回の画像は、昔食べに行った
「めいげんそ」です。

越谷の方だった気がします。あやふやですみません笑

このお店は、塩つけ麺がメインのお店でその時の一回目の写真がなかった為、二回目に食べた濃厚つけ麺の写真を載せました。

塩つけ麺も濃厚つけ麺もどっちも美味しかったのは、覚えています。

塩味に関しては、相当前なので細かく思い出せませんが
濃厚つけ麺は、「とみ田」のつけ麺に少し似ていて、「とみ田」よりも少し甘味が抑えられていて魚介系の味が濃く出ていた記憶があります。

つけ麺のつけ汁が薄い所もありますがつけ麺の汁は、濃い方がうまい！
と僕は、思っています。笑

なぜならスープ割りをするときに濃い方が美味しいからです！

書いていて思い出したのが「めいげんそ」は、スープ割りを頼んだら三つ葉が入ってきたのを覚えています。

三つ葉が入ることによって締めのスープがあっさりとして濃厚からのあっさりのギャプは、3150！

またいきたいなと思いながらインスタントラーメンを食べてます。