《餃子の王将》 もやしと肉の味噌炒め定食
《 餃子の王将 オリジナルメニュー探しの旅 》
餃子の王将は各店舗の店長さんに裁量権があり、地域や客層に合わせた独自メニューを自由に作ることが許されている。そんな王将のオリジナルメニュー探訪の、華麗にて波乱なる日々の記録である。
餃子の王将 中立売店（FC1号店） ※閉店
四条大宮の1号店（直営）に注目が行きがちだが、フランチャイズの1号店 中立売店（51年目を迎えていた）も魅力的でした。ほんの10ヶ月前まで営業してたんですよ。
※2023年2月4日訪問
※2023年6月30日閉店
・もやしと肉の味噌炒め定食 670円
白と茶色に差し色の青と、中々地味な色合いだが、これでいいのだ。味噌の味付けは、甘い系でなく塩っぱい系。具は、もやし、豚肉、ネギ、玉葱とシンプル。ご飯が進む茶色だ。
卓上に一味が置いてあるのだが、味噌ともやしで味噌ラーメン的なニュアンスもあるので当然合う。ご飯が足らなくなるやつでした。
餃子の王将 中立売店（FC 1号店） 2023年6月30日閉店😇
〒602-8281 京都府京都市上京区中立売通浄福寺西入る加賀屋町405
11:30～20:30（ラストオーダー20:20）
定休日／月曜日
20席
駐車場 2台
1972年年2月5日オープン
※instagramで投稿しているものを再編集しつつ、こちらに移していくので過去のアーカイブが含まれます。そのため、現在閉店した店舗、無くなったメニュー、来店当時の価格表記になることをご了承下さい。
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