《餃子の王将》 最強焼肉定食
《 餃子の王将 オリジナルメニュー探しの旅 》
餃子の王将は各店舗の店長さんに裁量権があり、地域や客層に合わせた独自メニューを自由に作ることが許されている。そんな王将のオリジナルメニュー探訪の、華麗にて波乱なる日々の記録である。
餃子の王将 八日市店(FC)
株式会社ウイングスさん経営のFC店。
1981年 近江鉄道の八日市駅前にて創業。
1983年 現在地に移転。
この地に移転してから、2023年12/22に40周年を迎えた。
以前は、真隣で「第一旭」のラーメン屋を同時に経営。店内でつながっており双方で双方の注文が出来る非常にトリッキーで異色の王将であった。現在も隣へ行くドアの痕跡が残っている。二代目オーナーさんに引き継いでから、自動精算機やEV充電スタンドが設置される等、新たな進化を見せている。
※2022年7月24日訪問
以前は牛焼肉もあったが、現在は豚焼肉のみ。王将で焼肉といえば基本豚焼肉だ。他店では豚肉の他、ピーマン、人参、玉ねぎ、筍等入ってる所も多い(それはそれで美味い)が、八日市店はシンプルに豚肉と玉ねぎのみで量も多い。存分に白飯と焼肉に専念出来るのだ。
王将の焼肉は、王将オフィシャルの焼き肉のタレ(茶色いパック)を使ってるので、基本の味は共通だと思うが、八日市店の焼肉は特に美味い。
甘辛いタレとマヨネーズの絡まったキャベツで白飯が捗る!たくあんと味噌汁がさらに食欲を加速させる。美味いな〜と感動がある。王将の焼肉定食は、ここが一番好みだ。
※instagramで投稿しているものを再編集しつつ、こちらに移していくので過去のアーカイブが含まれます。そのため、現在閉店した店舗、無くなったメニュー、来店当時の価格表記になることをご了承下さい。
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