トロ
おはようございます(^^)
本日は・・・・・・・・・・
トロ・・・
【鰆】です。
サワラ（鰆、馬鮫魚）、学名 Scomberomorus niphonius は、サバ目・サバ科に属する海水魚の一種。細長い体の大型肉食魚で、食用に漁獲される。成長するに従ってサゴシ（青箭魚）（サゴチとも・40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚でもある。体長が細長く「狭い腹」から「狭腹(サワラ)」と呼ばれるようになったとする説がある。他の地方名にはサーラ（各地）、ヤナギ（若魚：近畿・四国）などがある。なお、石川県では「サワラ」はカジキの地方名でもあり、同県で「サワラ」と称する場合両種を指し得る。
炙りが凄く美味しいです。
魚へんに春で鰆なのに秋～冬が美味しいです。
歯が鋭いです。
糸をすぐ切られます。
ジグが一瞬で無くなります。
でも、美味しいです。
是非、釣ってみてください(o*。_。)o
やーマン