TODAY'sジン_250117_ TOKYO FAMILY RESTAURANT

週末です。
ジンを飲みに出かけました。
ココは初心者から玄人まで、どなたでもジンを楽しく飲めるところです。
ペアリングとなる食事もとても趣きがあり美味しいので、オススメです。

店名:TOKYO FAMILY RESTAURANT
場所:東京都渋谷区東1-3-1 カミニート20 （3F）
※水木金のみ営業

TOKYO FAMILY RESTAURANT | the FLYING CIRCUS

ペルー産ジン　ベーススピリッツさとうきび　
ベリーの香り　柔らかくクリアな印象

インドのチェラブンジのジン　
ヒマラヤ産ジュニパーベリー、地元ハーブやフルーツ
香りにスパイス感あり　味まろやか

横浜No.エイトジン　モーレedition   吟醸酒粕焼酎にカカオニブ、メキシコ産唐辛子、アボカドの種などメキシコ伝統料理モーレをイメージ　
カカオ香が少し　デザートの印象

茨城五霞町産ジン　Plow 1周年リミテッド
直近半年リリースしたジンのテール部分を再蒸留
優しい印象　ゆっくり飲むと表情が変わるイメージ