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Photo by
junsus79
都会でポップを育ててみた
クラフトビールが流行ってはや数年。
味も香りも缶のデザインも、ひと昔の地ビールとは全く違う新しいジャンルだと感じています。
皆さん遊び心というか楽しみながらチャレンジしている感覚なのかな、と思ったりしています。
最近は自分の好きなフレーバーポップを足す追いホップなる楽しみもあるそうで、都会でポップが育つのか?と実験してみることに!
ここのページでは農業経験ゼロからチャレンジする
ホップ造りを記録として残しています。
経験者の方からみたらお叱りをうけることも多々あるかと思うので是非いろいろ教えてください。