2022年9月7日 1 アスリート食堂 2023年3月11日 10:16 枝豆と青菜のご飯見た目の彩りも綺麗な枝豆と青菜の混ぜご飯です。そのまま食べると枝豆と青菜の素朴な味わいを感じられ、メインのポークソテーと口に頬張れば、ポークソテーの味を邪魔することなく、むしろ引き立てるようです。ポークソテー&サラダ見た目から美味しいことが伝わる、どーんとBIGなポークソテーが登場です!なんと昨晩から酒粕に漬け込んだ豚ロースは、中まで味がしっかり染み込み、ご飯の進む味に。酒粕は、タンパク質や食物繊維をはじめ、アミノ酸やビタミンなども含み、非常に栄養価が高いといわれています。今回は肉と合わせましたが、魚との相性もばっちりです! サラダにはレーズンと粉チーズがふりかかっており、少しの塩気と甘さで飽きのこない味わいです。レーズンで鉄分も補給します!みそ汁みょうが、オクラ、ヒラタケ、れんこんのみそ汁です。コラーゲンの生成を促すれんこんは、健康や美容にも良い野菜です!旬野菜のオクラとみょうがも入り、夏ならではの美味しさを感じられるみそ汁でした。ヨーグルト牛乳に含まれるカルシウムは、発酵乳になると乳酸カルシウムになり、さらに腸から吸収されやすくなります。そのため、ヨーグルトのような発酵乳はアスリートには嬉しい乳製品なのです!本日はリンゴ入りのヨーグルトでした! ダウンロード copy いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する #スポーツ栄養 #アスリート飯 1