ポルボロン

フィリピンのお土産をいただきました。

調べてみたら
スペイン発祥のお菓子のようです。

落雁のソフトバージョン

口に入れると
ホロホロと崩れます。

優しい甘さで
コーヒーとよく合います。

ごちそうさまでした！