エッセイ漫画【岩手ログマンガ⑤】

こんにちは。
『巴无野みみ』と書いて『ぱんのみみ』と申します。

今回は岩手に来て初めて食べたホヤの話。

初めて食べる海鮮にドキドキしてしまいます。
美味しさを知って警戒を解いたあと、腹痛になってしまうとは…
なかなかタイミングが悪かったのでしょう。

けれど新鮮なホヤは別格の美味しさでした…
独特の風味が少なくとても食べやすい
何より甘みが凄かったのを鮮明に覚えています。

沿岸沿いにあるお店でしたので尚更鮮度が良かったのだと思います。
苦手意識が一気に吹き飛んだ出来事。
諦めずまた食べたいと思います。
セール品は生食を控えて……